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初めてのチキンカツ・カレー Japanese Style Curry

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初めてのチキンカツ・カレー Japanese Style Curry

味はですね、マレーシアのダル・カレーに似てますね。

チキンカツは何回か作りました。美味しかった。

うちの息子が大好きみたいでね。また今度大量に買っちゃうかなぁ

ハラルの日本のカレーが始めて見つかりました。 ここ ハラル日本カレー

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創作料理 ~「夢の丘」NPO沖美無農薬農園、江田島~

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「夢の丘」NPO沖美無農薬農園、江田島

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新聞記事


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茄子畑

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サラダ系畑

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収穫した野菜①

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収穫した野菜②

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食事処 創作料理「夢の丘」

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シンプルなセットメニューみたいですが。。。

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一番人気メニュー 新鮮野菜と魚の天丼

驚き!!なんでこんな野菜畑に超上手い天丼がある!!!
全然期待してなかったけど。
野菜は全部現地で栽培した無農薬のもの。魚は前の海から獲れたタコです。柔らかい!!

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実はここのだんなさんは会席料理の板前さんです!!だからうまいんだなぁ。。。












そば吉にて ~うな重&天丼~

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そば吉 http://sobakichi.jp/
今日久しぶりにそばを食べに行きました。広島ではなかなかそば屋が少ないです。圧倒的にうどんが多いとくに讃岐釜揚げ系が目立ちます。長い間富山にいたおかげでとてもそばの味に恋を落ちそば派になりましたが。広島に来たときに始めて讃岐うどんの上手さに目覚めました。讃岐うどんの話はまた今度にします。

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日替わりメニュー ~あなご天丼~
ちょっと迷いますね

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うな重セット
夏はやっぱり鰻だね
この味は好き上品な感じ。(西日本ですからちょっと薄い味かな、でも美味しい)
そばの味もまた上品で歯ごたえが最高です。

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天丼セット
妻が注文したメニューです。ここの店の天ぷらは上手い、全然油こくなく上品な味です。えびも特大でぷりぷり。
因み1歳10ヶ月の我が息子がこのそばつゆが大好き。



柿の葉すし(車内弁当)学会帰り新幹線にて

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柿の葉すし
とても美味しかったです。ちょっと夕飯の量としては少ないかなぁ。
http://www.kakinohasushi.co.jp/
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さばの切り身(ピンボケですみません)
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さけの切り身も入ってます。やっぱり酢飯は美味しいね!

佐方SA(広島県廿日市)天丼セット

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天丼セット750円
えびがぷりぷり美味しい!
日曜日に(7月10日)子供つれて岩倉キャンプ場(広島県廿日市)で川遊び行ってきました。
晴れて最高です。
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