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# 久ぶりでございます

本当にご無沙汰ですね!!
もうマレーシアに戻りましたよ!何か嬉しいような悲しような気持ちです。
4年間の広島滞在は貴重な体験と思い出がいっぱい。
今年の4月からマレーシアでの仕事に復帰になりました。まだ少精神的身体的の調整中です。
先週やっとマレー料理に対する食欲が戻って来ました。
勿論かーちゃんの手料理ですよね。



辛い! 山羊肉煮込

唐辛子や秘伝のスパイスで煮込んだ若い山羊肉。日本人にとっては珍しい一品かと思います。マレーシアでは、特に北部のペナンやケダ州、人気の高い料理です。
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