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創作料理 ~「夢の丘」NPO沖美無農薬農園、江田島~

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「夢の丘」NPO沖美無農薬農園、江田島

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新聞記事


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茄子畑

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サラダ系畑

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収穫した野菜①

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収穫した野菜②

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食事処 創作料理「夢の丘」

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シンプルなセットメニューみたいですが。。。

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一番人気メニュー 新鮮野菜と魚の天丼

驚き!!なんでこんな野菜畑に超上手い天丼がある!!!
全然期待してなかったけど。
野菜は全部現地で栽培した無農薬のもの。魚は前の海から獲れたタコです。柔らかい!!

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実はここのだんなさんは会席料理の板前さんです!!だからうまいんだなぁ。。。












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