スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

久しぶりでございます その2

少しのアップデート.......

マレーシア風鍋しゃぶ+焼き肉



具材



そのコンビです。
鍋しゃぶしゃぶ焼き肉

場所: マレーシア、ペリリス州 (Perlis)
カンガー (Kangar)

コメント:

Pro:

値段が安い!rm10リンギト = 300円弱
食べ放題!!!
出汁が美味しい
野菜が以外と甘くて美味しい
ブラックペーパー肉が美味しい
絞りオレンジジュースがデカイ

Con:

店がオプンだけど少し暑い
鍋の隙間幅が短い
具材が小さい
スポンサーサイト

# 久ぶりでございます

本当にご無沙汰ですね!!
もうマレーシアに戻りましたよ!何か嬉しいような悲しような気持ちです。
4年間の広島滞在は貴重な体験と思い出がいっぱい。
今年の4月からマレーシアでの仕事に復帰になりました。まだ少精神的身体的の調整中です。
先週やっとマレー料理に対する食欲が戻って来ました。
勿論かーちゃんの手料理ですよね。



辛い! 山羊肉煮込

唐辛子や秘伝のスパイスで煮込んだ若い山羊肉。日本人にとっては珍しい一品かと思います。マレーシアでは、特に北部のペナンやケダ州、人気の高い料理です。

清水寺の秋2011

どうもご無沙汰しております!
一時的復活です(まだ論文が終わってません)

それでも、最後の日本の秋ですので、京都へ旅に出ました。

さすがの日本の古い都でよね!とても綺麗でした。

DSC04220_convert_20111211181946.jpg

清水寺

DSC04242_convert_20111211182750.jpg

お昼にきつねうどん

見た目は普通だが、出汁の味が上品でうどんのこしが最高です。

DSC04245_convert_20111211182852.jpg

湯豆腐

絶品です!700円(安いかなぁ)


ミー・カレー (カレーラーメン) MEE KARI ホタテ入り

Mee+Kari_convert_20111020002224.jpg

ミー・カレー MEE KARI ホタテ入り

なかなか更新してませんが、大変申し訳ありません。
まだ論文が終わっていない。。。。自分に頑張れ!!

我が家の大好物メニューです。メチャメチャ美味いですよ!
麺は焼きそば用使ってますが、日本人の舌には多分苦手かもしれない。

カレーの具はチキンとホタテです。マレーシアの市販のカレーパウダーを使用してました。
さらに厚揚げやゆで卵やフライ・オニオンをトッピングして完成です。
ホタテのエキスがとりえず凄い!!マレーシアで作るより美味しいかもしれない。

初めてのチキンカツ・カレー Japanese Style Curry

Chiken+katsu+kare_convert_20110919001543.jpg

初めてのチキンカツ・カレー Japanese Style Curry

味はですね、マレーシアのダル・カレーに似てますね。

チキンカツは何回か作りました。美味しかった。

うちの息子が大好きみたいでね。また今度大量に買っちゃうかなぁ

ハラルの日本のカレーが始めて見つかりました。 ここ ハラル日本カレー

curry-hot-250x250.jpg
プロフィール

MyMakan

Author:MyMakan
MyMakanブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。