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すし遊館 ~下関カモンワーフ~ 自転車を取りに行ってがてら

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すし遊館 下関カモンワーフ

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一言:安くてめちゃー旨い

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こちらのにぎりも旨い!!

大トロ最高!!


うなぎも脂がのってます!


リンク:http://www.kamonwharf.com/

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海響館 下関水族館

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関門海峡

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実は、この日に下関へ遊びに行く予定は全くありませんでした。

でも

我が家のクロス・バイク自転車を取りに戻したため下関市警察署まで訪れました。

8月14日に盗まれまして ― 17日に下関駅付近のセブンイレブンで放棄されて - 20日に警察に保護

セブンイレブンの店長下関警察の方 ありがとうございます、心から大変感謝しております。

photo (2)


フィッシュ・カレー 鯛+なすび+オクラ・バージョン 

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フィッシュ・カレー 鯛+なすび+オクラ・バージョン

2日連続昼ごはんのおかずはフィッシュ・カレーでした。
でも今日は鯛の頭ではなく身の部分。茄子の甘みが最高に美味しかった!

フィッシュ・ヘッド・カレー Fish Head Curry..... Kari Kepala Ikan

PAPAYAさんへ我がブログへようこそ!

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フィッシュ・ヘッド・カレー 
Fish Head Curry..... Kari Kepala Ikan


写真が食べて最中に撮ったもので見た目が悪いかと思いますが、どうかお許しください。

これはこれはマレーシアの超人気のスペシャル・カレーです!!
マレーシアの魚カレー用のスパイスミックスを使用してココナツ・ミルクを入れました。
具財はせっかく日本ですので、真鯛の頭を使いました。あとはオクラとトマトも入れました。
真鯛の他にぶりのあらでもめちゃくちゃ合いますよ!
本当に美味しかった!!

作り方はまた今度記載したいかと思います。
ちょっと今は論文で超忙しいですので、ブログの更新と書き込み内容も省略させて頂きます。
大変申し訳ありません。


エイドおめでとうございます Selamat Hari Raya Eid Mubaraq

皆様、エイドおめでとうございます (Selamat Hari Raya ・ Eid Mubaraq)
8月の30日に我がイスラーム社は会ラマダンの明けとしてエイドをお祝いしておりました。
日本ではイスラームの人口が少ないためあまり盛り上がらないみたいです。

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エイドのご馳走「タンドリーチキン」


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タンドリースパイス

プルッ・サンバル マレーシア風おにぎり

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プルッ・サンバル マレーシア風おにぎり

プルッ・ウダン Pulut Udang と全く同じな具ですが、ちょっとアレンジの仕方だけを変えました。
見た目は日本のおのぎりに具を外にかけます。味はもち米のミルキーな特徴と海老・ココナツピリ辛炒めが抜群に合うです。
マレーシアではよくおやつ屋さんで売っています。朝食によく食べています。どうもマレーシアと日本の食事スタイルが違いますね。マレーシアでは朝食にご飯の他にクエー(kuih)というおやつ系みたいに一般に食べられます。ご飯でも白いご飯はあまり朝に食べませんが、ちょっと味付けのある炊き込みご飯系が多いです。例えばナシ・レマッ(nasi lemak)というココナツ炊き込みご飯。この味はたまらないっす

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ナシ・レマッ Nasi Lemak
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